Grappa Marzadro « Le Diciotto Lune », magnum 150 cl

Le Marzadro Le Diciotto Lune est distillé à partir de 5 marcs différents du Trentin. Les marcs de Marzemino, de Teroldego, de Merlot, de Muscat et de Chardonnay sont chauffés au bain-marie, puis passent dans les alambics. La durée de la phase de vieillissement qui suit reflète le rythme de la nature : 18 pleines lunes s’écoulent, soit 18 mois. D’où son nom, « Le Diciotto Lune », qui signifie « Dix-huit lunes » en français. Le Diciotto Lune mûrit dans de petits fûts de cerisier, de frêne, de chêne et de robinier, qui confèrent au distillat leurs caractéristiques typiques en termes de parfum, d’arôme, de couleur et de saveur. Le parfum devient ainsi intense, éthéré et très harmonieux, tandis que le goût acquiert une merveilleuse rondeur et laisse en bouche une agréable sensation soyeuse. Quant à sa couleur, elle prend une teinte ambrée chaleureuse. Le maître distillateur supervise l’ensemble du processus de vieillissement jusqu’à l’assemblage des distillats mûrs, afin d’obtenir une harmonie parfaite entre le bois et la grappa. C’est ainsi que naît la Marzadro Le Diciotto Lune, une grappa d’exception pour des moments d’exception.