Whisky américain Ole Smoky White Lightnin, 5 cl

Cet alcool de céréales neutre, titrant 50 % d'alcool, est idéal pour les cocktails. Il est proposé ici en mini-format de 5 cl.

On produit du whisky dans le Tennessee depuis des siècles, mais en raison du nombre limité de licences, la plupart des producteurs fabriquaient illégalement leurs spiritueux – on appelle ces derniers des « moonshines ». Cependant, lorsque la récession a également touché les États-Unis en 2008, plusieurs États ont cherché un moyen de créer des emplois et de maintenir leurs recettes fiscales. L’assouplissement de la législation relative aux distilleries constituait une option permettant d’atteindre ces deux objectifs. Depuis 2010, la distillerie Ole Smoky, également appelée « The Holler », située au pied des Smoky Mountains, attire de nombreux visiteurs et est, depuis sa création, la distillerie la plus visitée des États-Unis. Aujourd’hui, l’entreprise produit, dans ses deux sites et avec l’aide du maître distillateur Dave Pickerell, 15 variétés différentes d’Ole Smoky Tennessee Moonshine, distillées selon une recette familiale centenaire à partir d’ingrédients locaux, puis vendues dans des bocaux traditionnels. L’Ole Smoky Moonshine Hunch Punch Lightnin est un moonshine aromatisé à l’ananas, à l’orange et à la cerise, qui peut non seulement être servi pur, mais qui se marie également très bien dans des cocktails fruités.