JC - Swiss Dry Gin 50 cl

Par amour du gin. Suisse. Méditerranéen. Authentique. Vraiment différent. Afin de créer un gin véritablement exceptionnel, nous misons sur des baies de genièvre de Toscane gorgées de soleil , des graines de coriandre soigneusement récoltées dans la région de Fribourg et de l'angélique puissante. Son caractère typique lui est conféré par du poivre épicé, de la fève tonka douce et sensuelle, ainsi qu’une pincée d’ingrédient secret. Une macération douce permet à cette heureuse alliance d’atteindre son apogée aromatique, qui trouve son accomplissement grâce à une triple distillation ultérieure selon le procédé complexe du pot-still . Le JC-Gin est né de l’amour du gin. Un gin qui allie l’art de vivre méditerranéen à la précision suisse, établissant ainsi une nouvelle référence en matière de pureté dans la méthode de fabrication du gin sec. Un gin qui séduit par ses notes épicées et garantit un plaisir gustatif certain.

Notes de dégustation

Nez : attaque fraîche et délicate de genièvre, suivie de notes de bergamote et de cannelle
Bouche : complexe, attaque douce et ronde, épicée

Distinctions

• Médaille d'argent au concours DistiSuisse 2019/2020, www.distisuisse.ch
• Médaille d'argent au Swiss Gin Award 2020, www.spirits-awards.ch