Rhum Malecon 21yr 70cl

Le rhum Malecon 21yr est l'un des rhums les plus anciens sur le marché mondial. Et pourtant, ce n'est même pas la version la plus ancienne du rhum Malecon de la gamme exclusive de Carribean Spirits Inc., basée au Panama et spécialisée dans les rhums complexes avec une longue période de maturation ! Les fondateurs de l'entreprise, originaires de Cuba, accordent encore aujourd'hui beaucoup d'importance au travail manuel et à la tradition, et il n'est donc pas étonnant que les distillats de la marque Malecon comptent parmi les rhums les plus primés au monde !
Le climat tropical du Panama, qui convient parfaitement à la culture de la canne à sucre, avec ses températures élevées toute l'année et ses précipitations abondantes, ainsi que les sols volcaniques fertiles, font le reste pour que le nom de Malecon ait une excellente réputation auprès des connaisseurs et des amateurs du monde entier !

Comme tous les rhums de la maison, le Malecon 21 Anos est distillé dans une installation Column Still moderne, puis mûrit pendant 21 ans dans de petits fûts de chêne, stockés spécialement dans des grottes rocheuses, dont le microclimat favorise une maturation lente et régulière des distillats. Le Malecon 21 ans est embouteillé avec un taux d'alcool de 40%.

TastingNotes
Couleur : ambre
Goût : fruité fin, un peu de chêne, harmonieux et remplissant la bouche, très doux, épicé - mais fin,  arômes de café, d'abricot et de vanille
Finale : arrondie, douce avec une longue persistance