E.P. Carrillo Encore Majestic

E.P. Carrillo Encore est une gamme haut de gamme qui jouit depuis longtemps d’un statut culte auprès de nombreux aficionados – et ce, à juste titre : d’une précision artisanale, merveilleusement équilibrée et dotée d’un profil aromatique qui s’épanouit bouffée après bouffée. La particularité du mélange Encore réside dans son orientation systématique vers les tabacs nicaraguayens, qui sont soigneusement vieillis puis « mariés ». De ce fait, malgré une profondeur perceptible, le cigare ne semble jamais rude, mais plutôt onctueux, élégant et très harmonieux – idéal pour tous ceux qui aiment la complexité sans pour autant vouloir renoncer à l’équilibre.

Une excellente série « Family » peaufinée

Encore fait partie de la Family Series de Perez-Carrillo et est roulé dans la célèbre Tabacalera La Alianza, en République dominicaine. Côté saveur, il présente un profil typique « Encore » : des notes terreuses et boisées, des épices fines, une douceur discrète ainsi que des notes de torréfaction et de café qui s’intensifient au fil de la dégustation. C’est notamment lorsque vous le fumez lentement que ce cigare se révèle particulièrement harmonieux – il se marie à merveille avec un espresso, un rhum doux ou un whisky pas trop tourbé.

Quatre formats – quatre façons d’apprécier le même caractère

Le Majestic (Robusto) est le classique de la gamme : compact, dense et très équilibré – idéal si vous souhaitez profiter au maximum des caractéristiques de l’Encore en un temps raisonnable. Le Valiente (Belicoso/Torpedo) apporte, grâce à sa tête effilée, encore plus de précision et un jeu d’arômes légèrement plus « affûté ». Le Celestial, avec son format plus long, offre un développement plus progressif et laisse tout le temps nécessaire à l’épanouissement des nuances. Quant à l’El Primero, c’est la variante de dégustation par excellence pour les longues soirées : plus de longueur, plus de progression, plus de profondeur – parfait si vous recherchez une expérience intense mais maîtrisée.

Pourquoi Encore trouve sa place dans chaque cave à cigares

Encore est une gamme qui séduit dès la première dégustation et qui s’améliore encore après un certain temps de vieillissement : les arômes s’arrondissent, la douceur s’intègre plus harmonieusement et les notes épicées gagnent en élégance. En bref : une recommandation sans réserve pour les connaisseurs qui accordent de l’importance à la qualité, à la constance et à un profil gustatif « abouti ».

Rapport de dégustation

Aspect extérieur des cigares : brun rougeâtre , huileux, banderole raffinée
Aspect intérieur des cigares : bien roulés, tirage régulier
Fumée : onctueuse , légèrement sucrée, volume de fumée moyen à important
Saveur : terre, bois de cèdre, épices, notes torréfiées ; au fil de la dégustation, des notes de caramel, de cacao et de café
Combustion : généralement très régulière, cendre stable