Speyburn whisky 10yr 70cl

Il y a beaucoup de distilleries qui revendiquent le titre de "distillerie la mieux située d'Écosse". Speyburn le fait à juste titre. Cette petite distillerie - située dans la région de Speyside - est construite dans le style victorien, se trouve dans une vallée profonde et vallonnée et offre une vue spectaculaire sur la route de Rothes à Elgin. La distillerie a été construite en 1897 - lorsque la reine Victoria a fêté son "jubilé" - c'est pourquoi l'architecte Charles Chrée Doig a exigé qu'elle soit terminée avant la fin de l'année. Il y est parvenu de justesse et uniquement grâce à la bonne volonté des employés qui ont commencé à produire dans le bâtiment encore dépourvu de portes et de fenêtres. Malgré son bel emplacement et son aspect traditionnel, la distillerie qui tire son eau de Granty Burn est peu connue. La distillerie a fait sensation lorsqu'elle a été vendue à Inver House par United Distillers en 1996, et qu'Inver House a lancé un 21 ans "Centenary Celebration 1897 - 1997" pour son 100e anniversaire.

Tasting Notes :
Couleur : or pâle avec des nuances ambrées.
Arôme : frais, propre et aromatique avec un riche fruité citronné.
Goût : délicat, fruité.