Tschin Gin 50 cl

La ferme idyllique de Käsers-Schloss est nichée au cœur du magnifique paysage vallonné de la vallée de Frick, en Argovie. Un véritable paradis pour les amateurs de découvertes et les gourmets à la recherche de produits fins, naturels et élaborés de manière innovante. La famille Käser puise son inspiration dans la beauté de la nature et la diversité quasi inépuisable de ses produits, et crée, à partir de cette profusion de couleurs, de formes, de parfums et de saveurs, des expériences culinaires inoubliables.
Elle entretient ses propres vergers, ses cultures maraîchères ainsi que ses vignobles avec le plus grand soin et suit sans compromis la voie de l’excellence. La haute qualité des récoltes est la condition préalable à la fabrication d’eaux-de-vie de première classe, de produits traiteur et de plats savoureux issus de la cuisine naturelle.
Depuis 2002, le Käser's Schloss figure parmi les meilleurs distillateurs d’Europe et compte également parmi les plus créatifs. Le Tschin est distillé avec des fleurs de cerisier. Cette note florale est rehaussée par de l’aspérule odorante et des baies sauvages de la région. Le genévrier provient également du Fricktal, où il est d’ailleurs appelé « Reckholder ». Il confère au Tschin la saveur caractéristique du gin. Dans l’ensemble, le Tschin est un gin floral et doux, ce qui est également renforcé par sa faible teneur en alcool de 40 %. Il convient également de souligner le caractère artisanal de la bouteille de ce gin. Bouchée, ficelée et scellée à la cire avec un grand souci du détail, elle ne passe pas inaperçue. L’étiquette, réalisée sur du papier épais fabriqué à la main et peinte à la main, attire également tous les regards.