E.P. Carrillo: Pledge – Prequel

Una promessa

L’EPC Pledge è una linea della serie Perez-Carillo. Segue l’Encore (sigaro dell’anno 2018) e La Historia. Dopo 6 mesi di miscelazione e test condotti da Ernesto Perez-Carillo, egli ha finalmente individuato il profilo aromatico che cercava. Il Pledge descrive l’evoluzione dell’arte artigianale di Ernesto nel corso degli anni. Rappresenta una promessa di Ernesto agli amanti dei sigari e segna un’ulteriore pietra miliare. In una prima fase, il Pledge verrà lanciato sul mercato in due formati. Secondo Ernesto, in futuro si aggiungeranno altri formati, non appena la miscela soddisferà i suoi standard.

L’EPC Pledge è un sigaro box-pressed composto da una fascia Connecticut Havana proveniente dagli Stati Uniti, da una sottofascia ecuadoriana e da un ripieno nicaraguense. Il risultato è un sigaro dal gusto corposo, che offre note aromatiche di cioccolato fondente, melassa, liquirizia e un leggero sentore di pepe.

Riconoscimenti

- Sigaro n. 1 del 2020 secondo Cigar Aficionado - Valutato 98 da Cigar Aficionado

- Miglior sigaro dominicano del 2021 secondo Tobacco Business

- Sigaro dell’anno 2020 secondo Cigar Dojo

Resoconto di degustazione

Aspetto esterno dei sigari: Foglia di copertura strutturata
Aspetto interno del sigaro: Ottima lavorazione, arrotolamento di media compattezza
Fumo: Cremoso , morbido con volume di fumo medio
Sapore: Caffè , cioccolato, noci
Combustione: Buona combustione