Gin Gold 999.9 Finest Blend 70 cl

Il Gin Gold 999.9 si distingue non solo per il suo nome o per l’esclusivo processo di produzione, ma anche per la sua presentazione in una bottiglia interamente dorata e scintillante della linea. Questo gin premium, distillato quattro volte, si ispira ai ruggenti anni Venti, periodo in cui ha avuto origine la sua storia. La leggenda narra quanto segue: all’inizio del XX secolo, alcuni operai impegnati in uno scavo in Alsazia rinvennero un alambicco d’oro, che tuttavia non presentava alcun valore storico e fu quindi venduto senza esitazione. L’acquirente, un distillatore dilettante di cui non si conosce il nome, alla ricerca di quel «qualcosa in più», creò quindi il Gin Gold 999.9. Questo gin viene ora prodotto da circa un secolo secondo la stessa ricetta. L’alcol di base, distillato tre volte, viene distillato per la quarta volta insieme a mandarini, mandorle, zenzero, violette, coriandolo, radice di angelica, corteccia di cassia, violetta di genziana, papavero e vaniglia, al fine di ottenere quel gusto floreale, delicatamente speziato e leggermente fruttato. Sebbene la distilleria Paul Devoille utilizzi ormai anche altri alambicchi storici per il processo di produzione, una parte della distillazione avviene tuttora nell’originario alambicco d’oro.