Swiss Highland Wildflower Honey Gin 70 cl

Lo Swiss Highland Honey Gin "Wildflower" è un'esperienza estiva di gin un po' più selvaggia. La ricetta del nostro Swiss Highland Dry Gin serve come base per l'edizione estiva limitata. Durante il processo di produzione viene arricchita con miele di fiori selvatici.    L'aggiunta di miele conferisce al gin un bel colore giallo che, abbinato agli aromi dolci, completa l'esperienza estiva. Il nostro gin al miele ha un volume del 33,3% e si colloca quindi tra i gin classici (Swiss Highland Dry Gin e Swiss Highland Old Tom Gin) e lo Swiss Highland Sloe Gin.

Consigli per il consumo

Consigliamo lo Swiss Highland Honey Gin "Wildflower" con ghiaccio o in combinazione con la birra allo zenzero come "Honey Mule"

Preparazione Swiss Highland London Honey Mule

Riempi un boccale di rame con ghiaccio. (Non usare ghiaccio tritato o cubetti di ghiaccio troppo piccoli), aggiungi 5cl di Studer's Swiss Highland Honey Gin "Wildflower" e 15cl di birra allo zenzero. Guarnisci con una fetta di lime e gusta.

Il miele

Lo Swiss Highland Honey Gin "Wildflower" è prodotto al 100% con miele di fiori selvatici europei.

A differenza del "miele classico", questo tipo di miele non proviene da piante coltivate o utili, ma da piante selvatiche. Il miele di fiori selvatici è una rarità al giorno d'oggi, poiché può essere ottenuto solo in aree in cui la flora può ancora crescere in modo selvaggio e incontrollato.

Si tratta spesso di aree remote come le Alpi o le riserve naturali. Per dichiarare il miele millefiori è necessaria un'analisi del polline.

Poiché il miele viene raccolto dalle api in un ambiente naturale, i livelli elevati di pesticidi non sono un problema per questo tipo di miele. Il sapore forte e il fatto che sia prodotto in un ambiente naturale è qualcosa che il miele di fiori selvatici ha in comune con il nostro Swiss Highland Dry Gin. Per questo motivo, abbiamo scelto consapevolmente questa varietà di miele selvatico. Il risultato è un'esperienza estiva un po' più selvaggia