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BESCHREIBUNG

Nel 1947 William Delmé-Evans trasformò un birrificio secolare situato ai margini meridionali delle Highlands scozzesi in una distilleria di whisky, che da allora sarebbe diventata nota con il nome di Tullibardine. Il whisky e la birra hanno più cose in comune di quanto si pensi; dopotutto, le primissime fasi del processo di produzione sono molto simili. Tuttavia, a differenza della birra, il whisky viene sottoposto a una doppia o tripla distillazione e successivamente invecchiato per almeno tre anni, ma spesso per dieci anni o più, in botti selezionate. Il logo di Tullibardine riporta l’anno 1488 sotto una corona. Perché? Il birrificio da cui è nata la distilleria esisteva già nel XV secolo, quando nientemeno che Giacomo IV di Scozia vi fece visita per concedersi un drink poco prima della sua incoronazione. Il Tullibardine Sovereign deve in gran parte il suo colore, il suo aroma e il suo gusto alle botti di bourbon di primo riempimento, che venivano spedite attraverso l’Oceano Atlantico per essere «riciclate». È quasi incredibile che le sfumature di fiori, orzo e vaniglia che si dispiegano al palato derivino effettivamente da quel legno antico.
- Artikel-Nr.: 9000-0197
Alcool43%
Contenuti70cl
DistilleriaTullibardine Distillery Co
ImbottigliatoreTullibardine Distillery Co
PaeseGran Bretagna
RegioneScozia, Highlands
SpiritoWhisky
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