Davidoff Grand Cru Diademas Finas Édition limitée 2024

L'histoire de la marque Davidoff est riche en innovations exceptionnelles et en réalisations emblématiques dans l'univers du cigare. Ces innovations, parmi lesquelles figure notamment le célèbre Aniversario n° 1, ont été révolutionnaires en leur temps et ont fait sensation grâce à leur excellence artisanale et leur caractère unique.

Davidoff clôt la série à succès « L’histoire du cigare revisitée » par un grand final qui entrera lui aussi dans l’histoire de la marque : la collection Grand Cru Diademas Finas Limited Edition se distingue, contrairement aux trois éditions précédentes, par un nouveau format particulier et un mélange unique. Les Diademas Finas, qui n’avaient encore jamais figuré dans la gamme Grand Cru, présentent un lien encore plus étroit avec l’univers du vin. Pour la première fois, Davidoff a réuni dans un cigare les notes d’un Bordeaux de la Rive-Droite, à savoir les agrumes, les cerises noires et la noix. Ce résultat a été obtenu grâce aux trois tabacs principaux composant la tripe – car un Bordeaux est lui aussi issu d’un assemblage d’au moins trois cépages principaux différents. De plus, Davidoff a fait vieillir l’un des tabacs de la tripe dans un fût de vin rouge Premier Grand Cru Classé de Bordeaux – une première mondiale. Le San Vicente Seco dominicain se distingue par une feuille plus fine qui absorbe mieux les arômes du fût de vin rouge , permettant ainsi au cigare de refléter parfaitement le caractère fruité du vin .

Le « Figurado » met en valeur le savoir-faire remarquable des rouleurs d’ et permet aux aficionados de découvrir petit à petit cet assemblage parfait .

L’idée

Deux éléments font des cigares des classiques : une qualité exceptionnelle et le temps. Seule une poignée de cigares a acquis cette renommée, qui n’a cessé de croître au fil des décennies. Nous avons passé au crible notre histoire des dernières décennies et sélectionné nos cigares les plus emblématiques, qui vont désormais renaître :
Signature n° 1, Millennium Lancero et Aniversario n° 1 dans leur format d’origine. De plus, nous lançons une édition limitée Grand Cru comme atout supplémentaire. Nous seuls avons pu réaliser cela. Car nous sommes les seuls à disposer d’un stock de tabac suffisamment important pour rendre possible une telle entreprise. Seuls nos mélangeurs et nos rouleurs possèdent l’imagination et les compétences nécessaires pour remonter le temps et recréer un tel chef-d’œuvre.

À l’instar d’une chanson réinterprétée, qui sonne différemment tout en restant familière, ces merveilleux cigares vous emmèneront eux aussi dans un voyage vers le passé et raviront votre palais avec des arômes à la fois familiers et pourtant surprenants. Un exemple flagrant d’histoire qui se répète avec succès : un plaisir qui, aujourd’hui comme autrefois, reste sans égal.

L’histoire

En 1946, Zino Davidoff a créé une gamme de cigares destinée à être élaborée à l’instar des vins classiques de Bordeaux . Le mélange devait être élaboré en fonction du sol et du climat dans lesquels le tabac poussait – à l’instar des «terroirs» français . Et tout comme les vins de Bordeaux associent trois cépages principaux différents , ces cigares contenaient trois tabacs de tripe différents . Les cigares Grand Cru de Davidoff étaient nés. À l’instar des raisins riches et mûrs de Bordeaux, les fruits d’une nouvelle innovation ont été récoltés et transformés en un cigare véritablement remarquable – un cigare qui mérite encore davantage le titre de Grand Cru. En effet, la collection « Davidoff Grand Cru Diademas Finas Limited Edition » contient du tabac qui a mûri dans des fûts de vin rouge classés Premier Grand Cru . Dans la lignée des mélanges révolutionnaires et innovants de Zino Davidoff, c’est la première fois qu’un tabac affiné dans des fûts de vin rouge de Bordeaux est utilisé. Le San Vicente Seco dominicain, tout à fait particulier, a le temps de mûrir jusqu’à la perfection pendant six mois entiers. Il en résulte les mêmes notes qui caractérisent également les vins de Bordeaux : cerises noires, noix et agrumes. La combinaison caresse le palais à l’instar du vin que l’on fait tourner dans son verre. Le format Figurado, si caractéristique, confère à cette édition limitée une particularité supplémentaire, car il attire l’attention du palais sur la diversité de l’assemblage. L’accompagnement idéal d’une bouteille de vin issue de la plus célèbre région viticole de France. Santé.

L’affinage en fût

Le fût : les feuilles de tabac sont fermement pressées dans un fût de vin rouge Premier Grand Cru Classé . Lorsque la température augmente à l’intérieur du fût fermé, le processus de fermentation commence . L’élévation de la température est régulièrement contrôlée afin que le tabac ne soit pas soumis à une chaleur excessive.

L’affinage: Le tabac dominicain San Vicente Seco destiné à l’assemblage peut vieillir au total six mois en fût. Pendant cette période, il est remué toutes les deux semaines au cours d’un processus qui demande beaucoup de temps. Au cours de cette période, le tabac s’imprègne des arômes de vin provenant du fût en bois. Il s’agit d’un processus naturel au cours duquel aucun vin n’est appliqué directement sur les feuilles de tabac.

Le résultat:: le vieillissement en fûts confère aux arômes complexité et profondeur. L’utilisation d’un tabac dominicain San Vicente Seco, en particulier, affine sensiblement le goût. Les feuilles Seco sont plus fines et peuvent donc absorber davantage d’arômes de vin.

Accords pour les connaisseurs de vin

Le Grand Cru Diademas Finas, avec ses arômes caractéristiques d’ d’agrumes, de cerise et de noix, s’inspire encore davantage, dans sa conception, de l’univers du vin. L’un des tabacs utilisés ayant mûri dans un fût de vin rouge, le cigare « » se marie à merveille avec un vin rouge de Bordeaux, en particulier de la Rive Droite. Les vins de Saint-Émilion sont réputés pour leur caractère fruité et constituent donc les accompagnements idéaux pour la collection Grand Cru Diademas Finas en édition limitée.

Compte rendu de dégustation

Aspect extérieur des cigares : Cappefine et impeccable.
Aspect intérieur des cigares : Roulagemoyen , bonne finition.
Fumée : Légère note sucrée avec une touche crémeuse, accompagnée d’un volume de fumée important.
Saveurs : Agrumes , poivre, noix grillées, cerises noires, bois de chêne, terre, noix, épices fraîches et vanille.
Combustion : Bonne combustion