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Le Sarzedas Toro allie une histoire riche en traditions à un profil aromatique inhabituellement doux. J.C. Newman a fabriqué les premiers Sarzedas dès 1900, la marque devenant par la suite connue sous le nom de « The Aromatic Cigar ». Pour cette réédition moderne, un nouveau mélange a été développé, qui s’inscrit dans cette tradition historique. Une cape soyeuse de type « Ecuadorian Shade » enveloppe des tabacs dominicains et nicaraguayens pour la sous-cape et la trame. Le Toro est fabriqué à la main dans la manufacture PENSA à Estelí, au Nicaragua. Son profil est doux, légèrement sucré et onctueux, alliant des notes aromatiques à des accents terreux, boisés et légèrement épicés.

Le Sarzedas Toro au format classique 6 x 50

Avec une longueur de 6 pouces, soit environ 152 mm, et un diamètre de 50, le Toro présente des proportions classiques. Ce format offre une longueur suffisante pour un développement tranquille des arômes tout en restant agréablement élancé. La cape « Ecuadorian Shade » est relativement foncée pour ce type de cape, avec une surface lisse et légèrement huileuse, sur laquelle on distingue de fines nervures. Grâce à son mélange doux et à son diamètre équilibré, le Toro se prête à une dégustation détendue, laissant tout le temps nécessaire au développement de ses arômes sucrés et boisés.

Nougat, vanille et notes épicées douces

Au début, c'est la douceur prononcée qui domine. Les dégustations évoquent la vanille, le nougat et le sucre, accompagnés de notes terreuses et d'une touche poivrée très douce. Des notes florales, de foin et des accents torréfiés peuvent également apparaître. Au fur et à mesure de la dégustation, le profil s'oriente davantage vers le bois de cèdre et le foin sec, tandis que les arômes sucrés restent présents. Dans la dernière partie, des notes de chocolat au lait, de cannelle et de raisins secs peuvent s’ajouter. La puissance reste principalement douce et atteint tout au plus un niveau doux à moyen vers la fin.

Un cigare haut de gamme aux arômes accessibles

Le Toro constitue un choix intéressant pour les amateurs à la recherche d’un cigare aux arômes sucrés, mais qui accordent néanmoins de l’importance à une construction classique de type « longfiller » fabriqué à la main. Son format plus généreux permet une dégustation plus longue que celle du Robusto et laisse les différentes notes s’harmoniser plus sereinement. L’alliance de vanille, de nougat, de bois, de terre et d’épices douces crée un profil qui se démarque clairement des cigares nicaraguayens classiques, plus corsés. Le Sarzedas Toro offre ainsi un plaisir unique, en particulier aux amateurs de cigares doux et aromatiques.

Rapport de dégustation

Aspect extérieur des cigares : brun clair, lisse et légèrement huileux.
Intérieur du cigare : propre et roulé de manière régulière.
Fumée : onctueuse, légèrement sucrée, volume de fumée moyen.
Saveurs : vanille, nougat, sucre, bois de cèdre, foin, raisins secs, chocolat au lait et une touche de cannelle.
Combustion : calme, lente et globalement régulière.