Malfy Gin à l'orange 70 cl

Name: Malfy Gin à l'orange 70 cl
Brand: pas de nom
SKU: 9000-0207
Price: 44.9 CHF
Availability: InStock

Product number: 9000-0207

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DESCRIPTION

L'étiquette du gin Malfy est d'un bleu turquoise comme les lacs de montagne italiens (ou la côte peu profonde de la Méditerranée) et d'un orange vif comme les oranges sanguines de Sicile. Trois fois, on tombe sur la lettre G.Q.D.I., ce qui signifie "gin de qualité d'Italie". Cette appellation semble être une invention marketing et stratégique des producteurs, car à part le Malfy Gin, personne n'utilise cette abréviation. L'idée du gin est née lorsque le propriétaire de la distillerie Carlo Vergnano et le distillateur Beppe Ronco ont escaladé le mont Monviso tout proche et y ont trouvé non seulement l'eau de source la plus claire, mais aussi des buissons de genévrier sauvage. Avec la grande variété d'agrumes indigènes à l'Italie, les hommes avaient tous les ingrédients essentiels pour un gin à proximité. Au début, la famille Vergnano, qui dirige depuis 1992 une distillerie construite en 1906 à Moncalieri près de Turin, produisait le gin Malfy en petits lots. Cependant, lorsque Elwyn Gladstone, fondateur de Biggar & Leith, l'a remarqué, il a proposé une collaboration - le public devait être plus grand et plus global. La production est toujours entre les mains de Carlo, de sa femme et de leurs enfants, ainsi que de Beppe Ronco et Denis Muni. La variété de gin "Con Arancia" mise davantage sur les oranges sanguines siciliennes, récoltées en novembre. Les écorces de ces agrumes très prisés s'imprègnent d'alcool ; le jus résultant d'un pressage est ensuite mélangé au genièvre et à six autres botaniques pour subir ensemble le processus de distillation. Le goût est dominé par un fruité d'agrumes rafraîchissant.

- Articel-Nr.: 9000-0207