Rhum El Dorado 15 ans d'âge, 70 cl

Il y a environ 2 000 ans, la canne à sucre est arrivée de Chine en Inde, d'où elle a été acheminée par des marchands, via l'Afrique du Nord, vers les îles Canaries au cours des 1 000 années suivantes. Au début du XVIe siècle, les conquérants espagnols et portugais ont alors commencé à cultiver la canne à sucre au Brésil et dans les Caraïbes. Il n’est aujourd’hui plus possible de déterminer quand et où le rhum a été produit pour la première fois. La seule certitude est que le premier gouverneur de Porto Rico, Ponce de León, fonda une distillerie en 1508, dès son arrivée. Le mot « rhum » serait apparu pour la première fois dans un décret du gouverneur de la Jamaïque daté du 3 juillet 1661. Il dériverait du mot « Rumbellium », une expression courante de la langue vernaculaire du Devonshire (Grande-Bretagne), signifiant agitation, tumulte, en référence à l’effet enivrant de cette boisson. L’Angleterre et la France ont toutefois interdit l’exportation du rhum depuis les colonies afin de protéger leurs produits nationaux. Elles vendaient le rhum à des prix très bas à la marine stationnée dans les colonies. C’est ainsi que le rhum des Caraïbes (Antilles) gagna très rapidement en popularité et, en 1687, la Marine royale anglaise promulgua une loi accordant à chaque marin une pinte (environ 0,5 l) de rhum comme ration quotidienne. C'est ainsi qu'a débuté la longue tradition liant le rhum des Caraïbes à la navigation. Grâce à cette tradition, le rhum s'est répandu sur les cinq continents et s'est imposé comme la boisson spiritueuse la plus produite au monde. Aujourd'hui, le rhum est produit partout dans le monde. On estime à environ 1 000 le nombre de distilleries en activité, proposant un choix de plus de 6 000 cuvées différentes.

La société Demerara Distillers Ltd., située à Georgetown, en Guyane, est l’une des principales distilleries au monde, dont l’histoire remonte au début du XVIIe siècle. Demerara Distillers Ltd. et ses rhums de grande qualité, élaborés avec le plus grand soin, comptent parmi les plus anciennes et les plus prestigieuses maisons au monde. La distillerie tire son nom de la région de Demerara, en Guyane. Tous les rhums Demerara sont distillés par Demerara Distillers Ltd. En tant que premier fournisseur caribéen de rhum en vrac (fûts entiers) à destination du monde entier, Demerara Distillers Ltd. jouit d’une renommée internationale. Le nom « El Dorado » est profondément ancré dans l’histoire de la Guyane. Ce rhum tire son nom de la célèbre cité « El Dorado, la cité d’or », fondée il y a plus de 300 ans par un chef amérindien en Guyane. Grâce à la richesse et à la tradition de ce chef, le nom « El Dorado » est devenu synonyme de « ce qu’il y a de mieux que l’on puisse acheter ». Le rhum El Dorado, couronné de nombreuses distinctions, a repris le thème « Spirit of Legends » dans le même esprit que le chef légendaire, à savoir offrir aux connaisseurs la meilleure qualité que l’on puisse acheter.

Élu meilleur rhum du monde pour la troisième fois consécutive, il séduit par son caractère équilibré. Il dégage des arômes de fruits mûrs, de bananes et de noix, mais aussi de bergamote et de sac de jute. Ses notes boisées magnifiquement intégrées et ses arômes de cacao, de chocolat et de vanille, associés à une note poivrée et épicée, séduisent le palais, le tout complété par une finale longue, douce et chaleureuse.

Notes de dégustation
Couleur : ambrée
Bouche : fruits mûrs, bananes, noix, bergamote, cacao et chocolat.
Finale : longue, douce et chaleureuse