Xiaman Mezcal Artesanal 5cl (piccolo)

Name: Xiaman Mezcal Artesanal 5cl (piccolo)
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SKU: 9000-0229
Price: 20.0 CHF
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Produktnummer: 9000-0229

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BESCHREIBUNG

La produzione del Mezcal Xiaman è rigorosamente "artesanal", cioè secondo la tradizione e le regole più severe.

Con una gradazione alcolica del 44%, questo "ensamble" - miscela tostata di varietà di agave Tepextate ed Espadín - è di altissima qualità e soddisfa tutti i requisiti del Consiglio Regolatore del Mezcal, l'autorità di controllo responsabile. Lo Xiaman Mezcal è un prodotto molto sensuale, curato nei minimi dettagli, votato alla qualità e alla tradizione.

Il

processo

Xiaman è una miscela di due agavi, 50% agave Tepextate e 50% agave Espadín. Questa miscela raggiunge un equilibrio perfetto tra i sapori complessi del Tepextate e i ricchi aromi dell'Espadín maturo. Una miscela di due agavi, 50% agave Tepextate e 50% agave Espadín. Questa miscela raggiunge un equilibrio perfetto tra i sapori complessi del Tepextate e i ricchi aromi dell'Espadin maturo.

Il Tepextate è un'agave selvatica che impiega dai 25 ai 30 anni per maturare correttamente, mentre l'agave Espadín è pronta per il raccolto in 3-8 anni.

- Artikel-Nr.: 9000-0229