BOHEMIAN DRINKS

BESCHREIBUNG

Im Jahre 1890 kreierte der Deutsche Louis Eppinger, der »Vater des Bartending in Japan«, diesen exzellenten Aperitif für die internationalen Gäste des historischen Hotels New Grand in Yokohama. Eppinger war vor allem für aussergewöhnliche Drinks bekannt, bei denen er verschiedenste Ingredienzien hervorragend kombinierte. Die harmonische Komposition aus trockenem Sherry, weissem trockenen Wermut und Bitters fand nicht nur in Japan eine grosse Fangemeinde.

Weltweit geniesst man »Japan‘s Sherry Amour«, wie der Bamboo auch genannt wird, aus einem gekühlten Cocktailspitz, aromatisiert und garniert mit einer Orangenzeste.

Tasting Notes

Farbe: Dunkel Bernstein.
Aroma: Nachhaltige, volle, fruchtige Aromen von Aprikose, Pfirsich und Rosinen, Variation von Kräutern und Gewürzen, mit einem Hauch von Mandeln und Nüssen.
Geschmack: Weinähnliche, süssliche Anklänge, gepaart mit leicht fruchtigen Aromen, angenehm trocken, mit einem Hauch Lavendel, Spuren von Rosmarin und Nelken.
Abgang: Am Gaumen weich und voll, mit einem langen Finish.
Gesamt: Ein eleganter Drink, herrlich frisch, komplex und vielfältig.

Zubereitung

In ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben, gut verrühren und in ein Cocktailspitz abseihen. Eine Garnitur in den Drink geben. Als Finish den Cocktail mit dem Aromazerstäuber einmal benetzen.

Lieben Sie Cocktails?

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Sie finden, das klingt zu gut, um wahr zu sein? Das dachten wir auch. Aber dann haben wir das Gegenteil bewiesen.

- Artikel-Nr.: 60062-00
Abfüller Avantgarde Sprit Company
Alkoholgehalt 18.5%
Anwendung RTD - Ready to Drink
Inhalt 70cl
Land Deutschland
Region Köln
Verkehrsbezeichnung Cocktail
BEWERTUNGEN

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