El Dorado 15yr rhum 70cl

Il y a environ 2000 ans, la canne à sucre est arrivée de Chine en Inde, d'où elle a été transportée par des commerçants vers les îles Canaries via l'Afrique du Nord pendant les 1000 années suivantes. Au début du 16ème siècle, les conquérants espagnols et portugais ont commencé à cultiver la canne à sucre au Brésil et dans les Caraïbes. Aujourd'hui, il est impossible de savoir quand et où le rhum a été produit pour la première fois. Ce qui est sûr, c'est que le premier gouverneur de Porto Rico, Ponce de Léon, a fondé une distillerie en 1508, juste après son arrivée. Le mot "rhum" serait apparu pour la première fois dans un décret du gouverneur de la Jamaïque le 3 juillet 1661. Il viendrait du mot "rumbellium", une expression courante du langage courant du Devonshire (Grande-Bretagne) et signifierait agitation, révolte, en référence aux effets enivrants de cette boisson. Mais l'Angleterre et la France interdisaient l'exportation du rhum des colonies pour protéger leurs produits nationaux. Ils vendaient le rhum à des prix très bas à la marine stationnée dans les colonies. Le rhum des Caraïbes (West Indies) a donc rapidement gagné en popularité et en 1687, la marine royale anglaise a promulgué une loi selon laquelle chaque marin avait droit à une pinte (environ 0,5L) de rhum comme ration quotidienne. C'est ainsi que commença la longue tradition entre le rhum des Caraïbes et la navigation. Grâce à cette tradition, le rhum a atteint les cinq continents et s'est établi comme le spiritueux le plus produit au monde. Aujourd'hui, le rhum est produit dans le monde entier. On estime à environ 1 000 le nombre de distilleries productrices, avec un choix de plus de 6 000 mises en bouteille différentes.

Demerara Distillers Ltd. à Georgetown, Guyana, est l'une des distilleries les plus importantes au monde, dont l'histoire remonte au début du dix-septième siècle. Demerara Distillers Ltd. et ses rhums de grande qualité, produits avec le plus grand soin, font partie des maisons les plus anciennes et les plus importantes au monde. La distillerie tire son nom de la région de Demerara en Guyane. Tous les rhums Demerara sont distillés par Demerara Distillers Ltd. En tant que plus grand fournisseur caribéen de rhum en vrac (fûts entiers) pour le monde, Demerara Distillers Ltd. est connu loin à la ronde. Le nom El Dorado est profondément enraciné dans l'histoire de la Guyane. Le rhum a été nommé d'après la célèbre ville "El Dorado, la ville d'or", fondée il y a plus de 300 ans par un chef indien en Guyane. Grâce à la richesse et à la tradition de ce chef, le nom EL Dorado est devenu synonyme de "la meilleure chose que l'on puisse acheter avec de l'argent". Le rhum El Dorado, couronné de nombreuses récompenses, a adopté le thème "Spirit of Legends" avec la même idée que le chef légendaire : offrir aux amateurs la meilleure qualité que l'on puisse acheter pour de l'argent.

Récompensé pour la troisième fois consécutive comme le meilleur rhum du monde, il convainc par son caractère équilibré. Il sent les fruits mûrs, les bananes et les noix, mais aussi la bergamote et le sac de jute. Ses notes boisées magnifiquement intégrées et ses arômes de cacao, de chocolat et de vanille, combinés à une note poivrée et épicée, sont convaincants en bouche, complétés par une finale longue, douce et chaude.

TastingNotes
Couleur : ambre
Goût : fruits mûrs, bananes, noix, bergamote cacao avec chocolat.
Finale : arrondie avec une finale longue, douce et chaude