Highland Park 12 ans Viking Honour Edition 70cl

La distillerie Highland Park a été fondée en 1798, ce qui en fait l'une des plus anciennes d'Écosse encore en activité aujourd'hui. Elle se trouve sur les îles Orkney, au large de la pointe la plus au nord du pays, où règne un climat idéal pour la production de whisky. Ainsi, il ne fait pas trop froid en hiver, pas trop chaud en été et le vent et la pluie sont abondants. Le Highland Park 12 Years est un classique de la distillerie, qui brille depuis 2017 par son nouveau look. L'édition Viking Honour rappelle les légendaires Vikings, qui ont laissé leur empreinte non seulement dans la culture des îles Orcades, mais aussi dans la population. Ainsi, Magnus Eunson, le fondateur de la distillerie de renommée mondiale, avait du vrai sang viking dans les veines. Le stockage en fûts d'ex-herry et d'ex-bourbon crée un whisky single malt qui brille dans l'ambre clair, avec des arômes de miel de bruyère, de gâteau aux fruits, d'épices, d'orange de Séville et de fumée tourbée.