Rhum Kaniché XO Double Wood 70 cl

Peu de rhums de cette catégorie de prix parviennent à convaincre aussi bien chauds à la main que sur glace. Il incarne comme peu d'autres son origine barbadienne par sa diversité d'arômes et sa profondeur. Fabriqué dans des alambics à colonne, il séduit le palais avec de merveilleux arômes de fruits secs, de bananes mûres, de vanille, de caramel et des tons agréablement chocolatés, toujours accompagnés d'une complexité d'épices. Le rhum Karniché XO porte le surnom de Double Wood en raison de sa double maturation : d'abord dans le climat tropical des petites Antilles, puis dans le climat tempéré des chais de la Maison Ferrand, où il reçoit une finition en fûts de cognac.