Vodka Ciroc à la pêche 70 cl

En 2003, la vodka Ciroc a été lancée aux États-Unis par le groupe Diageo et promue par le célèbre rappeur P. Diddy. Malgré son jeune âge, cette vodka a déjà acquis un statut culte. Cela tient sans doute non seulement à des mesures publicitaires stratégiques judicieuses, mais aussi à ses ingrédients plutôt inhabituels (pour une vodka). En effet, elle n’est pas élaborée à partir de céréales, mais à partir des cépages Mauzac Blanc, originaire de la région de Gaillac, et Ugni Blanc, originaire de la région de Cognac, en France. Pour ce faire, le jus des raisins est extrait puis fermenté à froid ; s’ensuit ensuite un processus de distillation en cinq étapes, dont la dernière se déroule dans un alambic traditionnel en cuivre d’Armagnac.
La Ciroc Peach est, comme son nom et son design l’indiquent déjà, aromatisée avec des extraits de pêche. Parmi les cocktails possibles à base de cette vodka aromatisée, on trouve le Peach Bellini et le « On the Beach » (mélangé avec du jus de canneberge et du jus d’orange).