Whisky Tullibardine 228 Burgundy Finish 70 cl

Name: Whisky Tullibardine 228 Burgundy Finish 70 cl
Brand: sans nom
SKU: 9000-0195
Price: 54.9 CHF
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Produktnummer: 9000-0195

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BESCHREIBUNG

Le processus de fabrication de la bière et du whisky est très similaire au départ. Les matières premières utilisées sont du malt d’orge séché et concassé, de l’eau de source fraîche provenant des environs, ainsi que de la levure. Après la fermentation, on obtient un moût à la teneur en alcool relativement faible, que les connaisseurs de whisky appellent « beer » ou « wash ». Mais un whisky est loin d’être prêt à ce stade : il doit encore subir une double ou triple distillation, puis un vieillissement de plusieurs années, voire plusieurs décennies, dans des fûts adaptés. Ainsi, lorsque William Delmé-Evans transforma en 1947 une brasserie centenaire en distillerie de whisky, il dut installer quelques alambics en cuivre et construire un grand entrepôt : c’est ainsi que Tullibardine vit le jour. La première mention de cette brasserie remonte d’ailleurs à l’année 1488, lorsque nul autre que Jacques IV d’Écosse s’y arrêta pour s’offrir un verre peu avant son couronnement. Inspirés par cette histoire, les exploitants de la distillerie Tullibardine ont choisi cette date et une couronne comme logo. Le Tullibardine 228 Burgundy Finish doit sa couleur rouge rubis aux barriques de 228 litres qui avaient auparavant contenu du pinot noir français. Quant aux arômes, ils proviennent principalement de fûts de bourbon. Celles-ci ont été soigneusement sélectionnées par les experts en whisky de Tullibardine et expédiées outre-Atlantique en vue de leur « recyclage ». Il est difficile de croire que les nuances de fruits rouges et de chocolat qui se déploient en bouche proviennent réellement de ce vieux bois.

- Artikel-Nr.: 9000-0195

Alcool	43%
Contenu	70cl
Distillerie	Tullibardine Distillery Co
Embouteilleur	Tullibardine Distillery Co
Esprit	Whisky
Pays	Grande-Bretagne
Région	Écosse, Highlands