Grappa Nonino Lo Chardonnay Barriques 70cl

Giannola e Benito Nonino sono considerati dei rivoluzionari della grappa. Anche il New York Times l'ha vista così e ha scritto: "Hanno trasformato la grappa da Cenerentola a regina". Negli anni '70, i due rivoluzionarono non solo la produzione ma anche il marketing. Seguirono altre innovazioni come il brandy d'uva e i distillati di miele. La famiglia Nonino è considerata molto legata alla propria terra d'origine e per questo motivo utilizza per la produzione di grappa solo vinacce di varietà locali, alcune delle quali erano in via di estinzione. Per la grappa "Lo Chardonnay Barriques" vengono utilizzate solo uve Chardonnay. Dopo la distillazione, la grappa viene conservata brevemente in piccole botti di rovere.