Rum Malecon 21 anni 70 cl

Il rum Malecon 21yr è uno dei rum più antichi presenti sul mercato mondiale. Eppure non è nemmeno la versione più invecchiata della linea Malecon, appartenente all’esclusiva gamma di prodotti della Carribean Spirits Inc., con sede a Panama, specializzata in rum complessi con lunghi periodi di invecchiamento! I fondatori dell’azienda, originari di Cuba, attribuiscono ancora oggi grande importanza al lavoro artigianale e alla tradizione; non c’è quindi da stupirsi che i distillati del marchio Malecon figurino tra i rum più premiati al mondo!
Il clima tropicale di Panama, particolarmente favorevole alla coltivazione della canna da zucchero grazie alle temperature elevate durante tutto l’anno, alle abbondanti precipitazioni e ai fertili terreni vulcanici, contribuisce a rendere il nome «Malecon» una vera e propria garanzia di eccellenza tra gli intenditori e gli appassionati di tutto il mondo!

Come tutti i rum della casa, anche il Malecon 21 Anos viene distillato in un moderno impianto a colonna, per poi maturare per 21 anni in piccole botti di rovere, che vengono appositamente conservate in grotte scavate nella roccia, il cui microclima favorisce in modo particolare una maturazione lenta e uniforme dei distillati. Il Malecon 21 Anos viene imbottigliato con una gradazione alcolica del 40%.

Note di degustazione
Colore: Ambrato
Sapore: Delicato sentore fruttato, con una leggera nota di rovere, armonioso e avvolgente, molto morbido, speziato ma delicato, aromi di caffè, albicocca e vaniglia
Retrogusto: Arrotondato, morbido con un retrogusto di lunga persistenza