Whisky Aberlour a'Bunadh 70cl

La distilleria Aberlour fu distrutta da un incendio a metà del XIX secolo e ricostruita nel 1879. Un secondo incendio nel 1892 causò ancora una volta danni ingenti. Aberlour fu modernizzata nel 1973 in seguito all'acquisto da parte della società Pernod-Ricard.

La forma attuale degli alambicchi, con la loro base molto larga, risale alla ricostruzione della distilleria nel 1898. A'bunadh (pronunciato "a-buun-ach") è un single malt prodotto nello stesso modo dei whisky del XIX secolo. Filtrato secondo i metodi tradizionali dell'epoca, "A'bunadh" è un whisky "direttamente dalla botte".
Per produrre questo eccezionale single malt, il Mastro Distillatore Duglas Cruickshank ha selezionato esclusivamente botti di rovere in cui era stato precedentemente conservato lo sherry Olorso. Originarie della Spagna, queste botti sono molto rare e preziose per la maturazione del whisky.
Infine, per preservare la tradizione dei whisky del XIX secolo, "A'bunadh" viene presentato in una bottiglia identica a quelle utilizzate dagli speziali scozzesi dell'epoca. Anche gli abitanti di Aberlour ritiravano il whisky in queste bottiglie direttamente dalla distilleria.




È inoltre sigillata con cera.Note di degustazione Naso: pieno, leggermente affumicato con note di mele mature e una raffinata nota di sherry. Palato: intensamente fruttato, burro e panna con una dolcezza sciropposa, morbido, cioccolatoso e con freschi sapori di agrumi. Finale: di lunga durata, caldo, morbido e leggermente torbato; termina con una nota di miele.