Der "Monkey Shoulder" ist eine Kombination aus drei Malt Whiskys und wird aus den Inhalten von insgesamt 27 Bourbon Casks geblendet. Als solcher kann er als Blended Malt Whisky, Vatted Malt oder Pure Malt Whisky bezeichnet werden. Der Name "Monkey Shoulder" ist als Reminiszenz an eine alte Tradition zu verstehen: Vor vielen Jahren mussten die Brennereiarbeiter die keimende Gerste jeweils mit Schaufeln in mühseliger Handarbeit jede Stunde wenden. Diese harte Arbeit sorgte für schmerzende Schultern und die Arme hingen tief herab, fast wie bei einem Schimpansen. Die vorübergehenden Beschwerden wurden als ‘Affenschulter’ (monkey shoulder) bezeichnet.
Tasting Notes: Nase: Süsslich mit dezenten Gewürzen und Vanillenoten. Gaumen: Zitrone, Vanille, Gewürzen und getrockneten Früchten.
