1776 J.E. Pepper Straight Bourbon Whiskey 92 Proof 70 cl

Name: 1776 J.E. Pepper Straight Bourbon Whiskey 92 Proof 70 cl
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DESCRIPTION

Le nom même de "Rampur" évoque quelque part l'Inde. Et en effet, cet exemplaire est un whisky single malt indien assez rare. Il est distillé selon le principe "from Barley to Bottle" dans une distillerie ouverte en 1943 au pied des montagnes de l'Himalaya, puis mis au repos dans des fûts. En raison des fortes variations climatiques saisonnières et des températures généralement plus chaudes, la maturation est plus rapide et plus intense que dans les pays d'Europe du Nord. La ville de Rampur est la patrie de ce whisky spécial et se trouve effectivement à l'ombre des montagnes enneigées de mille mètres de haut dans l'État d'Uttar Pradesh. Bien que l'entreprise ne puisse pas se vanter de traditions de distillation centenaires ou d'entrepôts rustiques, elle peut se vanter d'une direction à l'esprit progressiste et d'installations performantes dans lesquelles même l'orge est maltée. Rien que l'origine vaut presque une gorgée d'essai.

Quand on goûte le Rampur Single Malt Whisky, on sent des notes de malt, de vanille, d'abricots, de pommes et de vin doux qui descendent le long du palais. Le parfum de fruits secs laisse supposer que ce whisky a été stocké au moins en partie dans des fûts de sherry.

- Articel-Nr.: 9000-0212