Bonpland Rouge Rhum 50cl

Avec le gin Ferdinand's, la distillerie Avadis de la Sarre a lancé un gin auquel on a ajouté du vin par infusion à la vapeur. Trois ans plus tard, la distillerie lance le rhum Bonpland et se concentre à nouveau sur son cheval de bataille : le rhum est stocké dans des fûts de vins allemands. La base du rhum Bonpland est un mélange de Trinidad, Jamaïque, Guyana, Guatemala et Nicaragua. Après avoir été stocké en fûts pendant quelques mois dans ses pays d'origine, il reçoit ensuite en Allemagne une finition de plusieurs mois dans des fûts de vin sélectionnés. Dans le cas du Bonpland Rouge, cela se passe dans des fûts de pinot noir provenant des domaines de Friedrich Becker (Palatinat) et de Bernhard Huber (Bade).

Tasting Notes :
Couleur : ambre foncé.
Nez : baies, doux
Palais : arômes de chocolat, de raisins secs et de baies rouges. A une finale sèche.