Rhum Plantation XO 20e anniversaire 70 cl

Lauréat des Rum Masters 2011. Un vainqueur bien mérité à un prix imbattable !

Le Plantation 20th Anniversary est une cuvée composée de différents rhums très anciens de la Barbade. Ceux-ci ont d’abord vieilli pendant de nombreuses années dans des fûts de bourbon sous les tropiques. Ils sont ensuite transférés dans de petits fûts de chêne français, où ils poursuivent leur vieillissement dans les caves fraîches du Château de Bonbonnet, dans la région de Cognac. Ce processus de vieillissement, également appelé « double vieillissement », leur confère une douceur et une richesse incomparables.

Notes de dégustation
Couleur : acajou
Nez : intensément fruité, avec des arômes de banane, d’abricot, de vanille et de pain grillé.
Bouche : très équilibrée, douce et onctueuse, très agréable. Les arômes et saveurs intenses de vanille, de banane mûre, de canne à sucre et de noix de coco grillée sont très prononcés et laissent une longue finale. Une douceur parfaite et légère : un rhum typiquement caribéen !
Finale : l’alcool est merveilleusement bien intégré et n’est en aucun cas dominant. Longue, onctueuse et corsée. De caractère frais – toujours aussi captivant, même après plusieurs dégustations !