Bohemian n° 12 The Bamboo 18,5 % 700 ml

En 1890, l'Allemand Louis Eppinger, considéré comme le « père de l'art du bar au Japon », a créé cet excellent apéritif pour les clients internationaux de l'hôtel historique New Grand à Yokohama. Eppinger était surtout connu pour ses boissons exceptionnelles, dans lesquelles il savait marier à la perfection les ingrédients les plus divers. Cette composition harmonieuse à base de sherry sec, de vermouth blanc sec et d’amers a conquis un large public, et pas seulement au Japon.

Partout dans le monde, on déguste le « Japan’s Sherry Amour », comme on appelle également le Bamboo, dans un verre à cocktail refroidi, aromatisé et garni d’un zeste d’orange.

Notes de dégustation

Couleur: Ambre foncé.
Arôme: Arômes persistants, riches et fruités d’abricot, de pêche et de raisins secs, avec des notes variées d’herbes et d’épices, ainsi qu’une touche d’amandes et de noix.
Bouche: Des notes vineuses et légèrement sucrées, associées à des arômes légèrement fruités, agréablement sec, avec une touche de lavande, des notes de romarin et de clous de girofle.
Finale: Doux et ample en bouche, avec une longue finale.
Impression générale: Une boisson élégante, merveilleusement fraîche, complexe et variée.

Préparation

Versez dans un verre à mélange rempli de glaçons, mélangez bien puis filtrez dans un verre à cocktail. Ajoutez une garniture dans la boisson. Pour finir, vaporisez légèrement le cocktail à l’aide du .

Aimez-vous les cocktails ?

Imaginez que vous puissiez déguster un cocktail parfait non seulement à l’Artesian Bar de Londres, au Clover Club de New York ou au High Five de Tokyo, mais aussi chez vous. Imaginez que vous puissiez décider vous-même du moment idéal pour déguster un MANHATTAN parfait – sans vous soucier des jours de la semaine, des horaires d’ouverture ni des barmans. Simplement parce que vous en avez envie. Parce qu’il y a quelque chose à fêter. Ou parce que c’est le moment idéal pour célébrer un instant parfait. Et c’est exactement ce qui est désormais possible. Grâce aux BOHEMIAN DRINKS de l’AVANTGARDE SPIRITS COMPANY. Il s’agit de cocktails classiques prêts à l’emploi, d’une qualité constante et surtout exceptionnelle. Ce sont des cocktails intemporels proposés en version « prêt à boire ». Cela signifie que vous pouvez les déguster partout et à tout moment. Avec une qualité que vous ne connaissiez jusqu’à présent que dans les bars haut de gamme.
Vous trouvez que cela semble trop beau pour être vrai ? C’est ce que nous pensions aussi. Mais nous avons ensuite prouvé le contraire.