Rum El Dorado 12 anni 70 cl

La Guyana, paese sudamericano, vanta una lunga tradizione nella produzione di rum e un tempo ospitava circa 300 distillerie. In passato il rum rivestiva un ruolo di grande importanza soprattutto nella navigazione, poiché veniva servito ai marinai per mantenerli di buon umore. A partire dal 31 luglio 1970, tuttavia, fu vietato il consumo di alcolici a bordo delle navi britanniche, il che portò al fallimento di molte piccole distillerie in Guyana. Infine, le ultime aziende rimaste si unirono per formare la Demerara Distillers. Sebbene gli alambicchi utilizzati siano piuttosto datati, consentono alla distilleria di produrre una grande varietà di stili diversi di rum. Tra questi, l’El Dorado Rum 12 Years: per questo rum sono stati miscelati diversi distillati singoli, precedentemente invecchiati per diversi anni in ex botti di bourbon. L’indicazione «12 anni» si riferisce al distillato più giovane presente nella miscela.