Was trinkt man zu kubanischen Cohiba Zigarren?
Viele verbinden die Zigarre direkt mit Whisky. Aber passt dieser immer am Besten?
Tatsächlich kann man sagen, dass Rum ein hervorragendes Zigarrengetränk ist! Und dies ist auch logisch, wenn man bedenkt, dass Kuba nicht nur das ursprüngliche Herkunftsland der Zigarre ist, sondern auch des Rums.
Wenn man also eine kubanische Cohiba mit einem schönen Rum kombiniert, wird daraus eine wahre Verstärkung der Geschmacksausdrücke. Daher harmonieren die Zigarre und der Rum auch so gut miteinander. Aber Obacht: Nicht jede Rumsorte lässt sich mit dem Zigarren-Aroma verbinden. Dies gilt besonders für schärfere und unreifere Rumsorten. Hier sollte darauf geachtet werden, dass man gereifte Rumsorten priorisiert. Diese erzielen mit milden Zigarren eine wahre Gaumenfreude. Bei einer kräftigeren Zigarre hingegen sollte man sich für einen würzigen Rum entscheiden. Man sieht, man kann die Harmonie nicht erzwingen, man muss die Auswahl mit Bedacht treffen.
Zigarren und Wein
Es müssen nicht immer Whisky und Rum sein, ein feiner Wein kann auch zu einer schönen Zigarre passen.
So manch Weinlieberhaber macht grosse Augen, wenn sie eine Zigarre erblicken, denn hier scheiden sich die Geister.
Jedoch kann man durchaus sagen, dass eine Zigarre mit dem passenden Wein nach einem üppigen Abendessen genau so gut schmecken kann, wie ein süsser Nachtisch. Daher sollten es die Skeptiker durchaus versuchen und werden meist auch eines besseren belehrt.
Doch welcher Wein passt zu meiner Zigarre? Nun, eine pauschale Antwort gibt es nicht. Dafür aber eine kleine Faustregel: Genauso wie bei anderen Sprituosen, sollten Wein und Zigarre aufeinander abgestimmt sein. Somit sollte beispielsweise ein schwerer Wein mit einer kräftigen Zigarre und ein milder Wein mit einer leichten Zigarre kombiniert werden. Alles andere würde das Aroma und den Geschmack gegeneinander ausspielen und somit unterdrücken.
Weisswein und Roséwein eignen sich hervorragend für milde Zigarren. Schwere Rotweine passen hervorragend zu starken Zigarren, da sie sich durch ihr kräftiges Aroma auszeichnen.